طريقه عمل كعب الغزال زى بره بالظبط
عن الوصفة
طريقه عمل كعب الغزال زى بره بالظبط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو دقيق
- 0.5 كيلو سمنه
- معلقه سمسم كبيره
- معلقه خميره كبيره
- معلقه ريحه كحك كبيره
- كوبايه لبن دافيه كبيره
- رشه ملح
- معلقه سكر كبيره
طريقة التحضير
-
1
حطى الدقيق وحطى عليه السمسم وسيحى السمنه وحطيها على الدقيق والسمسم
-
2
افروكى العجينه لمده ربع ساعه دى اهم خطوه لحد ماتبقى بالشكل ده
-
3
حطى الخميره والسكر ةريحه الكحك فى اللبن الدافى وانزلى بيهم على العجينه واعجنى لحد ماتلم وتبقى حلوه
-
4
هاتى العجوه حطى عليها معلقه سمنه وطريها بيها وهاتى كيس نضيف وحطى حته عجوه على الكيس وغطى بكيس تانى وافردى بالنشابه رققيها خالص
-
5
افردى حته عجينه رققيها وحطى العجوه واقطعى زيدات العجينه خلى العجينه اد العجوه
-
6
ولفى العجينه رول بالشكل ده
-
7
وقطعيها بالسكينه الحجم اللى انتى عايزاه وسيبيها تخمر ساعه
-
8
ورصيها فى صينيه وادهنى وشها بيض ورشى سمسم واخبزيها على درجه متوسطه وبألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
